Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
28.11.2015

Гастронорм инструкция применению

Испытываем сковороды В тот момент, когда на сковороде появилось первое антипригарное покрытие, кулинария превратилась из гастронорм инструкция применению во всеобщее хобби. Но хорошее хобби предполагает серьезный подход к делу. Мы испытали огнем три десятка сковородок и выбрали лучшие. Их оказалось немало 0 0 Готовить на сковородах с антипригарным покрытием необязательно уметь — достаточно хотеть. Первая такая сковорода гастронорм инструкция применению неумеек поступила в продажу в 1956 году, и сделала ее знаменитая фирма Tefal, название которой долго оставалось синонимом «антипригарки» вообще. Однако инновационное окрытие, во-первых, было непрочным тогда же родилось новое поколение лопаток, ложек и половников — из пластика и дерева гастронорм инструкция применению, во-вторых, при слишком интенсивном нагреве оно выделяло вредные для здоровья соединения фтора. К слову сказать, эти испарения до сих пор остаются главным ответом на вопрос: почему гастронорм инструкция применению нужно покупать сковородки от неизвестных производителей? Гастронорм инструкция применению тех пор много чего еще изобрели, в том числе и новые виды антипригарных покрытий, и новые сковороды, и новые плиты. Покрытия сейчас изготавливают на основе того самого тефлона, добавляя к нему для прочности частицы твердых минералов или металлов — вплоть до титана, или новаторские, на основе керамики или процесса электрической полировки. Разнообразием отличаются не только модели, но и цены на них. Что-бы помочь вам сориентироваться гастронорм инструкция применению покупке, мы провели тест сковород с антипригарным покрытием, таких необходимых и таких разных, дешевых и роскошных. Тест Мы купили пару килограммов филе нелюбимого поварами минтая, разморозили, обсушили, каждое филе приправили и смазали растительным маслом. А затем ставили на средний огонь сковородку и ждали, пока она достаточно нагреется, — этот момент определялся либо сигналом, поданным сковородой например, изменением «термоспота» у Tefalлибо путем сбрызгивания сковороды водой вода должна собираться в шарики и кататься по дну. Укладывали филе на сковороду и жарили до готовности. Затем осматривали результат, сковороду, продукт и делали выводы. Рыба не пригорает, готовится быстро и равномерно. Можно использовать на электрических, газовых и керамических плитах включая индукцию. Bergner Очень красивая сковорода, причем нанесенные на нее узоры и орнаменты имеют не только эстетическое, но и технологическое значение. Максимальная температура нагрева — 450 °C. Гастронорм инструкция применению поджарилась равномерно,с образованием аппетитной корочки. Частые точечные углубления на дне сковороды аккумулируют тепло и уменьшают контакт продукта с поверхностью. Можно использовать на электрических, газовых и керамических плитах включая индукцию. Рыба абсолютно не прилипает, образует аппетитную и ровную поджаристую корочку, а внутри остается сочной. Немного прилипает, но не критично — гастронорм инструкция применению чешуек образовавшейся в процессе жарки корочки пристали к поверхности сковороды. Но если бы мы не искали недостатки специально, мы бы их не заметили. Результат прекрасный, особенно если учесть демократичную ценовую политику производителя. Zepter International Очень красивая сковорода. Антипригарный эффект получен путем полировки поверхности посредством электротока. Качество жарки — отлично. Сковорода имеет сложный профиль жарящей поверхности, также препятствующий подгоранию. Нагревается равномерно и быстро, хорошо аккумулирует тепло и отдает его в комфортном темпе. Гастронорм инструкция применению не пригорает вообще. Neoflam Frybest Очень красивая сковорода. Скоростьразогрева — чуть быстрее стандартной, однако при этом сковорода раскаляется практически докрасна. Теплоотдача — чуть быстрее привычной. На такой сковороде очень удобно жарить стейки из жирного мяса и гастронорм инструкция применению рыбы. А вот наше стандартное филе слегка пригорело. По этой причине сковорода жарит очень долго, приблизительно в 2 раза дольше, чем на других образцах теста. Рыба к ней не пригорает, но в связи с чрезмерным временем приготовления значительно теряет сочность. В нее встроен термодатчик, подающий гастронорм инструкция применению, когда температура поверхности достигает нужной величины. Рыба хорошо прожарилась, образовалась золотистая корочка. Филе поджарилось на ней равномерно и без гастронорм инструкция применению неприятных сюрпризов. Green Pan Роскошная белая сковорода. Ручка, несмотря на то что стальная, нагревается слабо: обжечься трудно. Сама гастронорм инструкция применению нагревается быстро, равномерно по центру и краям. Теплоотдача равномерная и сдержанная. Конструкция сковороды такова, что в полном смысле слова рабочей является только центральная часть поверхности, тогда как края разогреваются еле-еле. Однако жарит эта самая гастронорм инструкция применению часть весьма прилично. Поделись с друзьями 0 0 Гастронорм инструкция применению подходит практи-чески для любых рыбных блюд. Из него получаются отличные рыбные похлебки. Во-первых, с низкими краями гастронорм инструкция применению удобной длинной. И отдохнуть надо, и витаминами запастись. Вот и стараешься как в. У меня набор посуды Zepter International, но сковороды радовали только первые пол год. С учетом того, что металическими лопаточками я вообще не пользуюсь. Теперь только для тушения их использую. Вывод -дерьмо покрытие ,сплошной обман! Ничего не прилипает,если готовить, а не спать. Теперь тефалька скучает на полочке. Информативности у статьи, кроме названий марок, никакой: Ответит на вопрос "можно ли на них вообще готовить" можно было и без такого теста. Сначала радовала, но два месяца назад, не смотря на аккуратное обращение, покрытие стало отслаиваться, а еда стала прилипать. Меньше года службы для сковороды, на мой взгляд, очень мало : Недавно приобрела сковороду итальянского производства Ballarini с хорошим антипригарным покрытием, даже незнаю тестировали её или нет в уполномоченых органах, но дизайном и функциональностью порадовала А про суперкачество согласно, есть посуда премиум класса которая вобще ничего не боится У меня Green Pan около года пребывала на кухне и все её замечательные качества закончились. Интересно каков срок использования таких сковородок. За такие деньги на год жалко. У меня тефалька давно скучает на полочке, я польстилась на сковороду greenpan, подарила на ДР подруга, которая уже давно на них только готовит. Есть как минимум 4 вида сковородок супер качества. НМП Алмаз Нео, Титан СпбБиол Украина ,ВСМПО Вехняя Салда Автору кол. Для Конфетка Тест был проведен в тех пределах, которые были гастронорм инструкция применению заданы, а именно "можно ли на них вообще готовить, а если можно, то насколько удобно"- и проведен полностью и на совесть. Тесты же на прочность и долговечность покрытия выполняют в РФ только специально уполномоченные на это организации, причем в присутствии юристов, строго следящих за соблюдением процедуры. По-моему, тест не совсем полный. В характеристиках покрытия упминаются материалы,из которых могут быть изготовлены лопатки. Нужно было протестировать и покрытия на прочность - провести лопаткой по поверхности хотя бы 100 раз а лучше 1000. Также необходимо отражать долговечность покрытия - зачастую у разрекламированных покрытий срок жизни не такой уж и большой. Единственный положительный момент статьи - какие сквороды с подобными покрытиями есть у нас на рынке и в каком они ценовом сегменте. Купила маленькую сковородку «Нева-Металл Посуда», под всякую мелочевку зажарка, яичница и тэдэ. Через неделю пошла и купила большую, ибо шикарно! Тефалька теперь скучает на полочке. Где вы черпаете информацию о продуктах питания? ИЗУЧАЮ ПОЛКИ И ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЮ ЭТИКЕТКУ ОБРАЩАЮСЬ К ЗНАТОКАМ Гастронорм инструкция применению КУЛИНАРНЫХ ИЗДАНИЯХ И НА САЙТАХ КАК ПРАВИЛО, БЛАГОДАРЯ РЕКЛАМЕ СЧИТАЮ ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ Гастронорм инструкция применению или Подписка на новостную рассылку Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями. Регистрация Получать новостную рассылку Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию гастронорм инструкция применению пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ Введите электронную почту указанную при регистрации: или ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ Введите электронную почту указанную при регистрации: Аккаунт, привязанный к указанному адресу электронной почты, пока не активирован. На этот адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. © ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 — Дизайн —.

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Светильники в гомеле советская 97 каталог
Пушкин стихи про зиму для детей
Характеристика рено меган
Dota 2 расписание матчей
Воспаление суставов причины
Волово липецк расписание автобусов
Disorder eating перевод
Слова песен ани лорак
Университетская 52 чебоксары на карте гарден холл
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Лобня поликлиника регистратура расписание врачей
Выкройка простого мишки
Оксолиновая мазь 3 инструкция по применению
Совместимость дева девушка
Бланк акта разграничения балансовой принадлежности водопроводных сетей
Глобальные проблемы причины и пути решения
Гарантия интернет луховицы